Платон Иоанниди родился в 1913 г. в с. Реха Цалкского района. В 1936 г. окончил Ереванский зооветеринарный институт. В том же году начал трудовую деятельность, был главным ветеринарным врачом Цалкского района.
В 1939 г. Платон Николаевич призван в ряды Краснов Армии. Воевал на фронтах Великой Отечественной войны, смело шел в бой, за что и награжден боевым орденом и медалями. Демобилизовался в 1944 г. инвалидом 2-й группы. В последние годы занимал ответственное положение, работал главным ветврачом района, директором вет-баклаборатории, совхозным врачом.
Платон Николаевич Иоанниди — квалифицированный специалист, хороший наставник. Несмотря на возраст, продолжает нести трудовую вахту. Избирался депутатом Цалкского поселкового Совета народных депутатов. За долголетнюю работу и заслуги Указом Президиума Верховного Совета Грузии от 27 марта 1961 г. ему присвоено почетное звание «Заслуженный ветеринарный врач Грузинской ССР».
Платон Иоанниди с супругой, Варварой Исааковной, воспитали прекрасных детей.