Родился 3 декабря 1939 года в селе Гумбати Цалкского района, в семье служащих, по национальности — грек. Отец, Иван Васильевич, имеет среднее специальное образование, работал агрономом, был председателем колхоза; мать, Варвара Михайловна, домохозяйка.
Владимир Янаков по окончании Гумбатской грузинской средней школы несколько лет принимал участие в сельхозпроизводстве, отслужил в армии. В 1968 г. окончил Костромской сельскохозяйственный институт. Ученый зоотехник свыше года по специальности работал в Ставрополье. Затем вернулся в институт, был избран освобожденным председателем профкома. В течение трех лет очно учился в аспирантуре при кафедре экономики сельскохозяйственного производства, выполнив диссертационную работу на тему «Пути повышения эффективности птицеводства Ивановской области».
Кандидат экономических наук Владимир Янаков впоследствии напишет, что пребывание за пределами республики позволило лучше познать происходящие в жизни процессы, более полно проверить свой потенциал. Уверенный в себе и знаниях, он отстаивал свои позиции. Дело дошло до того, что ввиду возникших несогласий с некоторыми выводами диссертации защита состоялась (24 апреля 1975 г.) без участия научного руководителя и члена ученого совета Д. Вермеля. Автором опубликовано несколько научных работ, им рассмотрены актуальные проблемы дальнейшего развития отрасли птицеводства, повышения эффективности его производства с применением метода корреляционно-регрессивного анализа.
В ранге ученого В. Янаков около двух лет работал проректором института, занимался и педагогической деятельностью. В ноябре 1977 г. по инициативе правительства республики в порядке перевода был назначен начальником отдела «Грузптицепрома», где проработал 10 лет. Затем возглавил отстающую Кодинскую птицефабрику. В настоящее время он начальник отдела Опытной птицеводческой станции. В 1986 году закончил Высшую школу управления агропромышленным комплексом при Госагропроме СССР.
В условиях ограниченных материальных возможностей В. Янаков проявил волевые качества и достойно прошел путь от колхозника до кандидата экономических наук, ответственного хозяйственного и научного руководителя. Его жизненный путь оказал положительное влияние на воспитание детей, близких. Можем смело утверждать, что мог бы он достигнуть большего в жизни, будь при той же принципиальной позиции более коммуникабельным.
Семья у Владимира Янакова небольшая. Жена, Вера Пантелеевна, имеет высшее образование, посвятила себя воспитанию прекрасных детей — Руслана и Людмилы, ныне студентов Алтайского медицинского института. Очевидно, в первую очередь своих детей имел в виду Владимир Иванович, утверждая в биографической справке-анкете: «Есть надежда, что в перспективе обязательно кто-либо из моих близких достигнет большего, ибо имеются следы прошлого, основа настоящего и зачатки будущего».
