Родился в 1944 году, в городе Цалке, в семье служащих. Грек по национальности. Отец, Николай Исаакович, уроженец села Ливад, постоянно проживает в Цалке. Занимал в районе ответственное положение. Мать, Александра Филипповна, занималась счетно-бухгалтерским делом.
Владимир Курдов окончил Цалкскую среднюю школу и строительный факультет Грузинского политехнического института, работал на объектах металлургии и химии в Рустави.
Будучи хорошо подготовленным в теории и практике, Владимир Курдов поступил в 1969 г. в очную аспирантуру при Институте строительной механики и сейсмостойкости Академии наук Грузии. Под научным руководством директора института, вице-президента Международного комитета по сейсмическому строительству академика Е. Заврпева за три года выполнил диссертационную работу на тему «Исследование поведения элементов железобетонных каркасных зданий в упруго-пластической стадии при действии знакопеременных нагрузок», которую защитил н марте 1974 г. на заседании ученого совета Грузинского НИИ энергетики и гидростроительства. Им опубликовано несколько научных работ. Результаты его теоретических и экспериментальных исследований применяются при проектировании и строительстве многоэтажных каркасных железобетонных зданий в сейсмически активных районах.
Владимир вернулся в Рустави со степенью кандидата технических наук. Пять лет работал в домостроительном комбинате, где стал главным инженером. С 1979 г. работает в конструкторско-технологическом институте «Стройиндустрия». Заведовал отделом, с 1984 г. — заместитель директора. При его участии разработаны новые проекты многоэтажных крупнопанельных сейсмостойких домов с использованием высокопрочной канатной арматуры, которая в процессе монтажа натягивается, чем значительно упрочняет здание во время эксплуатации, позволяя выдерживать без повреждений воздействие 9-балльного землетрясения.
По проектам института строятся дома не только в Грузии, но и в других сейсмических районах страны, в частности, в Туркмении, Киргизии, Узбекистане, Молдавии. Экономия материальных ресурсов здесь составляет до 10—12% трудовых затрат, при монтаже до 20%. По поручению союзного министра во всех названных регионах Владимир Николаевич возглавлял строительство новых домов. За разработку проектов Владимир Курдов удостоен серебряной медали ВДНХ СССР. Имеет пять авторских свидетельств па изобретения.
Владимир Курдов владеет русским, грузинским, турецким, английским языками, изучает и греческий. Супруга, Людмила Архиповна, специалист английского языка. У них два сына: Николаю 17 лет; Александру — 16.